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A cesta básica é o conjunto de produtos de utilidade básica para uma família dentro do período, normalmente, de um mês e contêm, em sua maioria, produtos de gênero alimentício, de higiene pessoal e limpeza. O objetivo desta pesquisa é analisar a variação de preços da cesta básica composta para uma família de três pessoas dentro do período de 4(quatro) semanas. Para isto foram elencados em sala de aula 20 (vinte) principais produtos da cesta básica e com estas informações foram efetuadas duas coletas de preços de varejo praticados no mercado Índio, localizado na Vila Iolanda, Guaíba/RS. A primeira coleta, que serviu como base de análise, foi efetuada em 15/08/2015 e a segunda coleta em 12/09/2015. Como na segunda coleta um dos itens pesquisados não foi encontrado, o mesmo foi desconsiderado para fins de cálculos. Observou-se então, com os dados já tabulados, que alguns produtos sofreram aumento, mas em contrapartida, outros tiveram redução de preço. Para chegar a conclusão, foram calculados o p1 e o p0, multiplicando-os pelas quantidades definidas (q0) separadamente. Posteriormente, aplicando a Fórmula de Laspeyres, dividiu-se o valor de ∑p1.q0 pelo valor de ∑p0.q0 e resultado multiplicado por 100 (cem), obtendo assim a porcentagem da alteração de preços, neste caso, uma inflação de 1,94%. Concluiu-se que, mesmo com a crise atual do país, a inflação não atingiu alguns produtos da cesta básica, mas em contrapartida, foi determinante em outros, gerando o resultado de inflação mesmo diante de algumas baixas de valores. A inflação ficou em 1,94% e os principais itens que contribuíram para este aumento foram: Óleo de soja, farinha de trigo, suco em pó e gelatina.