O projeto a ser realizado será um protótipo de um sistema de monitoramento do consumo de energia elétrica em um forno elétrico (modelo Tedesco FTT300) de uma panificadora com Arduino e NodeMCU. O projeto está dividido em duas etapas: a primeira parte, é um sistema embarcado com os microcontroladores Arduino e NodeMCU onde fará a leitura e medição da corrente e tensão no equipamento por meio dos sensores (modelo 100A SCT013), que mede a corrente utilizada pelo equipamento e o sensor (modelo ZMPT101B), que faz a leitura da tensão no equipamento. A segunda parte faz-se com um sistema de internet das coisas – IoT, onde mostrará ao cliente, através de dashboards, dados reais do monitoramento como: valor da corre, tensão e potência consumida em qualquer parte do dia.