A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é um transtorno gastrointestinal funcional crônico no qual há desconforto ou dores abdominais recorrentes e modificação na frequência de evacuação ¹. Com o objetivo de verificar de fato existe influência do estresse e da má alimentação no desenvolvimento e diagnóstico de Síndrome do Intestino Irritável (SII) foi realizada uma pesquisa bibliográfica nas bases de dados periódico CAPES, utilizando os termos síndrome, intestino irritável, alimentação e dor. Os resultados observados demonstram que a síndrome do intestino irritável é multifatorial, exacerbando suas alterações, que se iniciam no sistema nervoso central.  Há evidências  de que os fatores psicológicos e a somatização da má alimentação implica diretamente no agravamento da SII, dificultando seu tratamento e tornando persistente sua sintomatologia.