A experiência aqui relatada faz parte de uma pesquisa desenvolvida para o Mestrado em Ensino de Matemática da UFRGS. A referida pesquisa tem como finalidade propor, aplicar e analisar algumas atividades que introduzam conceitos de Estatística por meio da Modelagem Matemática. Este relato traz reflexões acerca de atividades aplicadas a alunos do 7º ano da EMEF Prefeito Walmir dos Santos Martins, localizada no município de Sapucaia do Sul. Com as atividades propostas, construímos diferentes Ambientes o que favorece o ensino/aprendizagem dos conteúdos trabalhados.